漢娜感官記憶覺旅

《Domaine Gros Frére& Soeur Vougeot "Musigni" 05＆精靈系超模 Gemma Ward》

無繁星綴飾的天空異常的暗黑
寂靜似冰冷的風暴籠罩著大地
我
在世界盡頭的長廊靜靜等待著
一抹流星
劃過長長的天際線
帶來希望的微光
⋯⋯⋯⋯

遙遠的彼方傳來若和聲般的天籟鳥語
具感染力的穿透名為孤寂的帷幕
為大地注入一絲絲的生息
風起了
隨之飄曳的大地萬物
蠢蠢欲動的掙脫枷鎖
我
依然沈著在這靜謐的暗黑中
悄然等待那道微光
⋯⋯⋯⋯

Gros Frére& Soeur這支Vougeot "Musigni" 05在三四年前陸續喝了幾支！記憶中那時以奔放的多樣水果香氣為主導輔以多種香料氣味，至今仍印象深刻！

再次品飲此款～當年活潑甜香的黑莓、紅李帶著炙甘草香的精靈系超模Gemma Ward已不復見!深寶石色帶著邊緣磚橘的酒液轉為植物草香主導，輔以乾桂皮、肉荳蔻的香料氣味及悶濕的土壤大地味。正如Gemma經歷男友逝去沉潛一段時間後再次出現，帶著沉著智慧的歷練與面貌靜待世人再度關注！

Gemma Ward

數量多且帶著角度的偏橢圓狀中型顆粒在舌後端帶著不少的份量感與適中的酸度及不刺激的酒精感形成不錯的平衡感。05年長熟的年份及地塊特色和釀造方法讓此款酒有著結實的架構與緊致的酒體，時至今日仍在睡眠等待時機甦醒。

後記：

Vougeot的特級園面積共有50.96公頃，分屬許多producers。此園有著許多的lieux-dits,由於許多的名稱並不好聽因此很多都不使用。會出現在酒標上的目前多是Le Grand Maupertuis(靠近Grand Echezeauz)和En Musigni(在Petits Musigny下方）。

Gros Frére& Soeur 酒標上的"Musigni"便是其中一個lieux-dits。

坡度在海拔250公尺上的地塊表土以約40公分的侏羅紀中期巴柔階石灰岩為主，往下中段以黏土為主，而靠近RN74公路區段則是表土為泥灰岩下層多深色的沖積土。Gros的地塊則位在海拔260公尺。Jean-Francois Bazin（法國布根地歷史學家）表示這幾年由於前74公路的路面整修工程的影響下，保持水分不流失及增加空氣循環變得更加重要！